Gryter, supper og andre tradisjonsretter
-
-
Tradisjonsretter (minimum 10 pers)
Ukesmenyer
-
Viltgryte
kr 310,-Viltgryte med potetmos, baconsurret sesongens grønnsaker.
Focaccia(Gluten), flatbrød (Gluten), tyttebær, aioli og olivensmør
(Gryten og varmt tilbehør er glutenfritt,)
Vi tilpasser alle allergi behov bare meld fra i god tid
-
Svigerfars Rødvinsgryte
kr 310,-Gryten inneholder storfekjøtt, rødvin, sopp, løk, svisker og bacon . Serveres med potetmos, ovnsbakte grønnsaker - sesongens utvalgte
Foccacia, flatbrød, aioli og olivensmør
(Gryten og varmt tilbehør er glutenfritt,)
Vi tilpasser alle allergi behov bare meld fra i god tid
-
Biff stroganoff
kr 300,-Biff stroganoff med hjemmelaget potetmos, foccacia og salat med lokale grønnsaker
+ aioli og olivenpisket smør
(Gryten og varmt tilbehør er glutenfritt,)
Vi tilpasser alle allergi behov bare meld fra i god tid
-
Brun lapskaus med storfekjøtt
kr 250,-Med flatbrød fra Anitas Hjemmebakeri og ny rørte tyttebær
(G)
-
Sodd med gulrot og potet
kr 250,-Flatbrød, foccacia brød og smør
-
Svinenakke pulled pork style og lokale pølser
kr 420,-
Svinenakke bakt i offset grillen i 12-16 timer, så i ovenen i 24-36 timer
Surkål, maiskrem, saltbakte poteter og sjysaus
Sennepssaus, ketchup, syltet rødløk, foccacia, gresksalat, dressinger og smør.
Denne menyen kan pakkes som take away - "klar til oppvarming" i alu.former. minimum 4. pers
(M, G)
-
Langtids grillet storfe høyrygg
kr 420,- pr persPotetmos, bakte grønnsaker - sesongens utvalgte og bearnaise
-
Lasagne
kr 240,-Lasagne med tomatsalat, focaccia, basilikumdressing og smør (M, G)
-
Bacalao
kr 300,-Bacalao med grillet paprika, godt brød, aioli og smør(F, M, G)
-
Bakt torsk ryggbiff
kr 360,-Bakt torsk, gulrotpure, asparges, syrligsmørsaus og røstipotet
-
Bakt kveitefilet med urter fra frosta
kr 420,-Bakt kveite med Sandefjordsmørsaus, lokale grønnsaker og poteter (M)
-
