Catering

    • Klassisk Koldtbord

      Klassist koldtbord for enhver anledning. Rettene i vårt koldtbord blir levert på hvit porselen, trau og skåler.

    • Roastbiff med remulade og syltet rødløk

      (M,E)

    • Saunaskinke med italiensk salat

      (M, E)

    • Pesto marinert pastasalat med kylling

      (M,E)

    • Spekemat i trau, rømme og flatbrød

      (M,G)

    • Røkt laks og eggerøre

      (F,M,E)

    • Pepperlaks med urtekrem

      (M, E)

    • Fylte egg med reker,sitron og majones

      (M,E)

    • Potetsalat på småpoteter med rødløk, sennep, bladpersille

    • Aioli og basilikumsdressing

      (M, E, Sen)

    • Gresksalat med fetaost

      (M)

    • Hjemmebakt focaccia, anitas hjemmebakte flatbrød og smør

      (G, M)

    • Pris pr person klassisk koldtbord

      kr 270,-
    • Tapasbord

      Dette blir levert på hvit porselen, trau og skåler. (Henter dette etter avtale). Gripebestikk må dere ordne med selv.

    • Tapaskjøttboller med chili, hvitløk og tomatsalsa

      (M, E)

    • Marinerte kylling Asian style

    • Røkt laks fra Vega og eggerøre

      (F, M, E)

    • Pepperlaks med urtekrem i lefse

      (F, M, G, E)

    • Spekemat i trau, rømme og flatbrød

      (M, G)

    • Hjemmelaget roastbiff med syltet rødløk

    • Sweet chili scampi

      (Sk)

    • Oster med søtt tilbehør og salte mandler

      (M, N, W)

    • Couscous salat med mozzarella, valnøtt, soltørket tomat

      (M, W)

    • Potetsalat på småpoteter med rødløk, sennep, bladpersille

      (M, E, Sen)

    • Gresksalat med fetaost

      (M)

    • Aioli og basilikumsdressing

      (M, E, Sen)

    • Hjemmebakt focaccia og anitas hjemmebakte flatbrød

      (G)

    • Pris pr person tapasbord

      kr 330,-
    • Desserter for Catering

      Disse dessertene kommer i porsjons former noe som gjør det enkelt å levere og fordele.

    • Desserter for catering

      • Sjokolademousse med hvitsjokolade crunch
      • Panna cotta med bringebær coulis
      • Tiramisu
      • Passionsfrukt ostekake
      • Karamellpudding med karamellkrem ( 8 pers)

      Disse dessertene kommer i porsjons former (-Karamellpuddingen)

      60,- kr pr.pers

    • Grillmeny

      Vi griller på stedet og stiller med eget utstyr Timer for utleie av kokk(er) kommer i tillegg

    • Grillmeny 1

      kr 380,-

      Hel grillet svinenakke
      BBQ spare ribs BB
      Asiatiske Kylling klubber (chili, hvitløk og sitrongress)
      Bøkerøkt biffburgers med cheddar med brød (G,M,E)
      Gresksalat, potetsalat, dressinger, maiskrem (M,E)

      Pris 349,- pr person i tillegg kommer timing på kokk(er) + inkluderer at vi stiller med eget grillutstyr. 

    • Grillmeny 2

      kr 480,-
      kr 480,-

      Grillet entrecote, bearnaise, (M,E)
      Ørretfilet med pesto og nøtter (F,N)
      BBQ spare ribs BB
      Baconsurret kyllingfilet
      Scampi spydd (chili, hvitløk og sitrongress)
      Grillet blåskjell
      Grillet sjøkreps med urtesmør (M)
      Gresksalat, potetsalat, dressinger, jordbær-tzatsiki, maiskrem, risotto (M,E)
      Pris 449,- pr.pers i tillegg kommer timing på kokk(er) + inkluderer at vi stiller med eget grillutstyr.

x