Catering

    • Klassisk Koldtbord (minimum 10 pers)

      Klassist koldtbord for enhver anledning. Rettene i vårt koldtbord blir levert på hvit porselen, trau og skåler. (minimum 10 pers)

    • Roastbiff med remulade og syltet rødløk

      (M,E)

    • Saunaskinke med italiensk salat

      (M, E)

    • Urte marinert pastasalat med kylling og grønnsaker

      (M,E)

    • Spekemat i trau, rømme og flatbrød

      (M,G)

    • Røkt laks og eggerøre

      (F,M,E)

    • Pepperlaks med urtekrem

      (M, E)

    • Fylte egg med reker,sitron og majones

      (M,E)

    • Potetsalat på småpoteter med rødløk, sennep, bladpersille

    • Aioli og basilikumsdressing

      (M, E, Sen)

    • Gresksalat med fetaost

      (M)

    • Hjemmebakt focaccia, anitas hjemmebakte flatbrød og smør

      (G, M)

    • Pris pr person klassisk koldtbord

      kr 270,-
    • Tapasbord (minimum 10 pers)

      Dette blir levert på hvit porselen, trau og skåler. (Henter dette etter avtale). Gripebestikk må dere ordne med selv. (minimum 10 pers)

    • Tapaskjøttboller med chili, hvitløk og tomatsalsa

      (M, E)

    • Marinerte kylling Asian style

    • Pepperlaks med urtekrem i lefse

      (F, M, G, E)

    • Spekemat i trau, eggerøre, rømme og flatbrød

      (M,E,G)

    • Roastbiff fra grillen med syltet rødløk

    • Sweet chili scampi

      (Sk)

    • Oster med søtt tilbehør og salte mandler

      (M, N, W)

    • Couscous salat med fennikel, reddik, eple og sukkererter

      (M,)

    • Potetsalat på småpoteter med rødløk, sennep, bladpersille

      (M, E, Sen)

    • Gresksalat med fetaost

      (M)

    • Aioli og basilikumsdressing

      (M, E, Sen)

    • Hjemmebakt focaccia og anitas hjemmebakte flatbrød

      (G)

    • Pris pr person tapasbord

      kr 350,-
    • Desserter for Catering

      Disse dessertene kommer i porsjons former noe som gjør det enkelt å levere og fordele.

    • Desserter for catering

      • Sjokolademousse med hvitsjokolade crunch
      • Panna cotta med bringebær coulis
      • Tiramisu
      • Passionsfrukt ostekake
      • Karamellpudding med karamellkrem ( 8 pers)

      Disse dessertene kommer i porsjons former (-Karamellpuddingen)

      60,- kr pr.pers

    • Grillmeny (minimum 10 pers)

      Vi griller på stedet og stiller med eget utstyr (minimum 10 pers)

    • Grillmeny 1

      kr 480,-
      kr 480,-

      Hel grillet svinenakke - pulled pork style
      BBQ spare ribs BB
      Asiatiske Kylling (chili, hvitløk og curry)
      Bøkerøkt biffburgers med cheddar med brød (G,M,E)
      Gresksalat, potetsalat, dressinger, maiskrem (M,E)

      Inkluderer at vi stiller med eget grillutstyr - minimum 20 pers. 

    • Grillmeny 2

      kr 600,-
      kr 600,-

      Entrecote og brisket
      Ørretfilet med pesto og nøtter (F,N)
      BBQ spare ribs BB
      Baconsurret kyllingfilet
      Kveitefilet med gremolata
      Blåskjell, sjøkreps med urtesmør (M)
      Gresksalat, potetsalat, dressinger, jordbær-tzatsiki, maiskrem, (M,E)
      Inkluderer at vi stiller med eget grillutstyr. Minimum 20 pers

x