Tradisjonelle retter

Vi baserer aller våre retter på lokale råvarer så langt det går.

Ta kontakt på post@lillelunden.no for bestilling!

eller ring oss på 47281035

    • Tradisjonsretter (minimum 10 pers)

      Ukesmenyer

    • Viltgryte

      kr 270,-

      Viltgryte med potetmos, baconsurret rosenkål og gulrot, tyttebær og flatbrød (M)

      Focaccia og olivensmør (G,M)

    • Svigerfars Rødvinsgryte(storfe)

      kr 270,-

      Gryten er basert på storfekjøtt og rødvin, svisker og bacon + masse godt. Serveres med potetmos, gulrot og brokkoli  (M)

      Foccacia og olivensmør (G, M)

    • Stroganoff

      kr 260,-

      Stroganoff med hjemmelaget potetmos, foccacia og salat (M, E)

    • Brun lapskaus med storfekjøtt

      kr 190,-

      Med flatbrød fra Anitas Hjemmebakeri og ny rørte tyttebær

      (G)

    • Sodd med gulrot og potet

      kr 220,-

      Flatbrød, foccacia brød og smør

    • Svinenakke pulled pork style og lokale pølser

      kr 380,-

      Svinenakke bakt i offset grillen i 12-16 timer, så i ovenen i 24-36 timer

      Surkål, maiskrem, saltbakte poteter og sjysaus

      Sennepssaus, ketchup, syltet rødløk, foccacia gresksalat, dressinger og smør.

      Denne menyen kan pakkes som take away – «klar til oppvarming» i alu.former. minimum 4. pers

      (M, G)

    • Elgsteik fra Dullum

      kr 320,- pr pers

      Viltsaus, bakt selleri og gulrot, fløtepoteter og ny rørt tyttebær (M)

    • Lasagne

      kr 195,-

      Lasagne med tomatsalat, brød og smør (M, G)

    • Bacalao

      kr 260-

      Bacalao med grillet paprika, godt brød, aioli og smør(F, M, G)

    • Bakt torsk ryggbiff

      kr 300,-

      Bakt torsk, gulrotpure, asparges, syrligsmørsaus og røstipotet

    • Bakt kveite med urter fra frosta

      kr 350,-

      Bakt kveite med Sandefjordsmørsaus, lokale grønnsaker og poteter (M)

  • Påsmurt

    Godt fylte og pent pyntet snitter, rundstykker eller smørbrød

  • Hjemme bakte rundstykker

    85,- pr stk – halve

    Reker, majones og sitron

    Røkt laks og eggerøre

    Roastbiff, syltet rødløk og bearnaise

    Spekeskinke og edel hvit (ost)

    Pestoskinke og ost

    (Sk, M, G, E)

  • Snitter

    kr 50,- pr stk

    Reker, majones og sitron

    Røkt laks og eggerøre

    Roastbiff, syltet rødløk og bearnaise

    Spekeskinke og edel hvit (ost)

    Pestoskinke og ost

  • Focaccia smørbrød

    kr 120,- pr stk

    Reker, majones og sitron

    Røkt laks og eggerøre

    Roastbiff, syltet rødløk og bearnaise

    Spekeskinke og edel hvit (ost)

    Pestoskinke og ost

    Grillet kylling og pimentos

  • Wraps

    kr 135,-

    Grillet kylling og paprika, basilikumsdressing

    Biffstrimler, stekte gr.saker og salat

  • Alle retter som inneholder brød er hjemmebakt!