Tradisjonelle retter

Viltsaus, bakt selleri og gulrot, fløtepoteter og ny rørt tyttebær (M)

Flatbrød, foccacia brød og smør

Svinenakke bakt i offset grillen i 12-16 timer, så i ovenen i 24-36 timer

Surkål, maiskrem, saltbakte poteter og sjysaus

Sennepssaus, ketchup, syltet rødløk, foccacia gresksalat, dressinger og smør.

Denne menyen kan pakkes som take away – «klar til oppvarming» i alu.former. minimum 4. pers

(M, G)

To valg! Enten skrei, lever og rogn. Potet og grønnsaker

Eller en litt mer «uptodate» versjon:

Bakt skreifilet, gulrotpure, asparges, syrligsmørsaus og røstipotet

Med flatbrød fra Anitas Hjemmebakeri og ny rørte tyttebær

(G)

Bacalao med grillet paprika, godt brød, aioli og smør(F, M, G)

Lasagne med tomatsalat, brød og smør (M, G)

Stroganoff med hjemmelaget potetmos, foccacia og salat (M, E)

Gryten er basert på storfekjøtt og rødvin, svisker og bacon + masse godt. Serveres med potetmos, gulrot og brokkoli  (M)

Foccacia og olivensmør (G, M)

Viltgryte med potetmos, baconsurret rosenkål og gulrot, tyttebær og flatbrød (M)

Focaccia og olivensmør (G,M)

Bakt kveite med Sandefjordsmørsaus, lokale grønnsaker og poteter (M)