Menu Section: Hovedretter

Smakfulle hovedretter som kan kombineres i 3-, 4-, eller 5-retters middag

Ovnsbakt røye

Ovnsbakt røye

Ovnsbakt røye, soyarømmesaus, sautert skogssopp, asparges og potet (M, So)

Kullgrillet kveite

Kullgrillet kveite

Kullgrillet kveite, syrlig smørsaus, eple og fennikel salat, potetpure (M, Sk, F)

Hjortefilet

Hjortefilet

Hjortefilet

Langtidsstekt hjort, rødvinsmarinert pære, stekt sopp, selleripure, gulrot og rosenkål rognebærsaus og fløtepoteter (M, Sel)

Grillet Entrecôte

Grillet Entrecôte

Grillet Entrecote, grønnsaker, bearnaise og saltbakte poteter (M,Egg, Sel)

Grillet indrefilet av storfe

Grillet indrefilet av storfe

Grillet indrefilet med saltbakte småpoteter, syltet rødløk, sopp, brokkoli og peppersaus (M, Sel)