Catering

Trenger du catering til bryllup, konfirmasjon, dåp, bursdag, grilling eller andre selskap? Vi kan levere catering til ditt arrangement.
Under kan du se eksempler på catering du kan velge.

Vi lager også lunsjer, påsmurte smørbrød og snitter på forespørsel. 

Ta kontakt på post@lillelunden.no for bestilling!

eller ring oss på 47281035

 

    • Klassisk Koldtbord (minimum 10 pers)

      Klassist koldtbord for enhver anledning. Rettene i vårt koldtbord blir levert på hvit porselen, trau og skåler. (minimum 10 pers)

    • Roastbiff med bearnaise og syltet rødløk

      (M,E)

    • Pestoskinke

      (M, E)

    • Urte marinert pastasalat med kylling og grønnsaker

      (M,E)

    • Spekemat i trau og Røros rømme

      (M,G)

    • Røkt laks og eggerøre

      (F,M,E)

    • Varmrøkt pepperlaks

      (M, E)

    • Fylte egg med håndpillede reker, dill og currymajo

      (M,E)

    • Vår hjemmelagde potetsalat

    • Aioli og basilikums dressing

      (M, E, Sen)

    • Gresksalat med mozzarella kuler fra Toddum

      (M)

    • Nylaget focaccia, Anitas hjemmebakte flatbrød og olivensmør

      (G, M)

    • Pris pr person klassisk koldtbord

      kr 340,-

    • Tapasbord (minimum 10 pers)

      Dette blir levert på hvit porselen, trau og skåler. (Henter dette etter avtale). Gripebestikk må dere ordne med selv. (minimum 10 pers)

    • Tapaskjøttboller med chili, hvitløk og tomatsalsa

      (M, E)

    • Kyllingspyd marinert med sitrongress, chili og karry

    • Kveite ceviche med chilimajo og tortillachips

      Kveitefilet skåret i små biter i en marinade med lime, koriander, grønn chili og olivenolje

      (F, M, G, E)

    • Laksesashimi med soyadressing

      Mangosalat

    • Spekemat og salami i trau, eggerøre og Røros rømme

      (M,E,G)

    • Roastbiff fra grillen med syltet rødløk

    • Sweet chili scampi

      (Sk)

    • Ostefat

      Lokale oster som Råblå fra Grindal, edel hvit fra Gangstad, høvding sverre for Orkaldal og kvitost vellagret fra Røros. Søt tilbehør og nøtter.

      (M, N, W)

    • Røkte byggryn med urtemarinert fennikel, reddik, eple og sukkererter

      (M,)

    • Saltbakt småpoteter

    • Gresksalat med mozzarella kuler fra Toddum

      (M)

    • Aioli og basilikum dressing

      (M, E, Sen)

    • Nylaget focaccia og anitas flatbrød og olivensmør

      (G)

    • Pris pr person tapasbord

      kr 420,-

    • Påsmurt

      Godt fylte og pent pyntet snitter, rundstykker eller smørbrød

    • Hjemme bakte rundstykker

      85,- pr stk - halve

      Reker, majones og sitron

      Røkt laks og eggerøre

      Roastbiff, syltet rødløk og bearnaise

      Spekeskinke og edel hvit (ost)

      Pestoskinke og ost

      (Sk, M, G, E)

    • Snitter

      kr 50,- pr stk

      Reker, majones og sitron

      Røkt laks og eggerøre

      Roastbiff, syltet rødløk og bearnaise

      Spekeskinke og edel hvit (ost)

      Pestoskinke og ost

    • Focaccia smørbrød

      kr 120,- pr stk

      Reker, majones og sitron

      Røkt laks og eggerøre

      Roastbiff, syltet rødløk og bearnaise

      Spekeskinke og edel hvit (ost)

      Pestoskinke og ost

      Grillet kylling og pimentos

    • Wraps

      kr 135,-

      Grillet kylling og paprika, basilikumsdressing

      Biffstrimler, stekte gr.saker og salat

    • Alle retter som inneholder brød er hjemmebakt!

    • Desserter for Catering

      Disse dessertene kommer i porsjons former noe som gjør det enkelt å levere og fordele.

    • Desserter for catering

      • Sjokolademousse med hvitsjokolade crunch

      • Panna cotta med bringebær coulis

      • Tiramisu

      • Passionsfrukt ostekake

      Disse dessertene kommer i porsjons former: 85,- kr pr.pers

      • Karamellpudding med karamellkrem (en form 8 pers) 560,- pr stk (70,- pr pers)

Ta kontakt med oss for hjelp til å sette sammen menyer!